Société créée en 1999, Leader dans la production de Loups des Tropiques (Ombrines).
Nos poissons sont élevés dans le Lagon de Mayotte, Seul Lagon au Monde idéal pour l'aquaculture.
La température de l'eau constante, sa profondeur et une marée quotidienne à fort marnage permettent un élevage de qualité.
L'utilisation d'une nourriture adaptée est aussi un élément déterminant pour le bien-être du poisson et la qualité de sa chair.
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Selon vos besoins, 3 calibres vous sont proposés : 2/3Kgs, 3/4Kgs et 4/5Kgs.
Les produits de découpe sont disponibles sur demande.
Nos loups tropicaux (ombrines), variants de 2kg à 4kg, sont péchés, puis expédiés sous glace par avion.
N'hésitez pas à nous contacter...
Information Importante :
Notre usine étant en cours de modernisation et d'agrandissement, les filets et carpaccios ne sont pas réalisables.
Temporairement, Nos livraisons se font uniquement en poissons entiers frais.